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segunda-feira, maio 11, 2009
sábado, maio 09, 2009
BOLO DE CHOCOLATE DO DIA DAS MÃES

RÁPIDO E FÁCIL...PARA NÃO ATRAPALHAR O DIA!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de suco de laranja ou conhaque
1 colher de sopa de fermento em pó
Para untar a forma margarina e enfarinhada com farinha de trigo
Se tiver: decore com morangos ou doce de pêssego
Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento. Por último, coloque o fermento e bata mais um pouco, para misturar Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
Desenforme e coloque um glacê de sua preferência.
*Esse bolo depois vai para geladeira pois é gostoso gelado.
**Não leva manteiga na massa.
मिलाग्रे....
sexta-feira, maio 08, 2009
DIA DAS MÃES - 10 DE MAIO DE 2009 - 5 ANOS SEM ELA
MINHA MÃE, MÃEZINHA!
Vendo-te hoje, no mais obscuro dos teus pensamentos, tão vaga, tão leve, passa um filme em minha cabeça, recordando até onde sei, tua vida desde tenra idade, a infância, a adolescência, a juventude, a vida adulta, enfim a 3ª idade e a tua velhice até agora. E o que tenho para resumir: muito amor desta pessoinha, sábia, muitas vezes incompreendida por não compreenderem tua capacidade de amar.
Eu te amo, mãe! Amo-te tanto que meu pensamento explode em uma só palavra:
MAMÃE!
Tua filha IÓ
MÃE
Deixa-me acariciar teus cabelos,
Secar tuas lágrimas, beijar teu ventre.
Tu és a terra, úmida e quente,
és o vento, invisível e presente,
és o mar, intransponível e envolvente.
Quero fechar meus olhos no teu abraço,
sentir teu cheiro no meu cansaço.
Dormir, sonhar, acordar com tua presença,
seguir meu caminho com tua benção.
Quem teve a idéia de te criar?
Certamente foi o lado de Deus carente
que tudo tem, mas, de mãe ausente,
que decidiu, então, dar-te de presente,
à nós, seus filhos,
para que tu nos acompanhes no exílio,
para que nos acolhas ao nascer
e nos abras os céus ao morrer.
Meu Criador, o que tanto te comoveu?
faltava algo no teu eu?
Ou foi de caso pensado
uma mãe ter-nos dado?
Homenagem de Iolanda à todas as mães e em especial a minha mãe.
LINGUAGEM INDIANA E ALGUMAS CURIOSIDADES DA ÍNDIA
Baldi ou Papa: pai
Mami ou Mamadi: mãe
Bhaya: irmão mais velho
Didi: irmã
Djan: querido, amado
Tchalô/Chalo: vamos!
Djan, djan: vá, vá, vamos
Ulu: pessoa estúpida, burra
Ulucapatá: o maior de todos os burros ou “grande senhor dos burros”, como traduzem os indianos
Atchá: expressão de satisfação, ‘tudo bem’
Atchatchatcha: muita satisfação
Tik: sim
Tik he: ‘tudo bem’
Mahadeva: Deus Supremo, sinônimo de Shiva.
Laksmi: nome próprio de uma deusa que traz prosperidade e beleza para a terra
Manglik: pessoa amaldiçoada para o amor. Isso significa que o primeiro casamento da vida dessa pessoa está condenado ao fracasso, mas nada se sabe quanto ao segundo. Por isso é recomendado que ela se case com um animal ou um vegetal para se livrar de tal maldição. Este ritual de casamento é chamado de Kumbh Vivah.
Namastê: um cumprimento para saudar as pessoas. Significa “o deus que habita em mim saúda o deus que habita em você”.
Puja para Ganesha: Puja é um tipo de ritual e Ganesha é a divindade mais popular da Índia. Na ocasião, são oferecidas comidas como coco, doces, grão de bico e outras iguarias indianas. Além das oferendas, flores, incensos e velas devem enfeitar o ritual.
Rupia: a moeda da Índia. Uma rupia divide-se em 100 paisas (como os centavos, no Brasil). A palavra “Rupiah” deriva do inglês “Rupee” ou do sânscrito “Rupya” que significa prata. Na Índia, todas as notas trazem a imagem de Gandhi.
Sari: roupa típica da Índia usada pelas mulheres. Trata-se simplesmente de um pano enrolado no corpo.
Por Sabrina Passos
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